1 kg  - Variace řízečků - vepřové, kuřecí v různých strouhankách

Citrony, okurky, feferony

200 g - Tradiční  domácí bramborový salát

200 g - Domácí bramborová kaše s máslem

2 ks - náš jablečný štrůdl

Nápoje - 2x cola 0,2 l, 2x pivo 0,5 l

Připravíme do 60 min.

Vídeňský telecí řízek smažený v trojobalu na másle, brusinky

300 g vařené brambory s máslem

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

XXL vepřový smažený řízek na vídeňskýzpůsob, citron

300 g tradiční bramborový salát

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Smažená kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, citron

300 g vařené brambory s máslem

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Smažený kuřecí řízek obalovaný v kukuřičné strouhance, sezamu a parmazánu

300 g domácí bramborová kaše s máslem

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Pálivé smažené kuřecí nugety

vařený kukuřičný klas

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Smažené medailonky z vepřové panenky v pivním těstíčku

300 g studený cibulový salát

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Smažené kuřecí řízečky z čerstvého kuřecího masa, obalené v mouce, vajíčku a klasické strouhance

300 g bramborová kaše s máslem

jablečný štrůdl

nápoj - malinovka

balonek + dárek – hračka

Smažené kuřecí řízečky z čerstvého kuřecího masa, obalené v mouce, vajíčku a kukuřičné strouhance

300 g bramborová kaše s máslem

jablečný štrůdl

nápoj - malinovka

balonek, dárek – hračka

Velký salát z rukoly, polníčku, baby špenátu a listy červené řepy s kuskusem, brusinkami a piniovými ořechy, medocitronový dresink

toasty

domácí rybízový koláč

evian 0,5 l

Velký listový salát /salát rosso, biondo, dubový list, frisee / s marinovaným lososem gravadlax, sypaný hoblinkami pravého parmazanu, limetkový dresink, citronová tráva

toasty

domácí rybízový koláč

evian 0,5 l

Velký trhaný salát /salát rosso, biondo, dubový list, frisee /se sušenými rajčaty, kuřecím filetovaným prsíčkem pečeným v sezamové krustě, bylinkový dresink

toasty

domácí rybízový koláč

evian 0,5 l

Velký listový salát s camembertem na medu, balsamikem, slunečnicovými klíčky, slunečnicovými semínky,čerstvými fíky, ředvičkami a hroznovým vínem

toasty

domácí rybízový koláč

evian 0,5 l

Velký trhaný ledový a římský salát s kousky marinované panenky ve víně s restovanou slaninou jalapeňos papričkami a chlebovými krutony s tomatovou salsou

toasty

domácí rybízový koláč

evian 0,5 l

Rukolový salát s polníčkema fazolovými lusky, čerstvou bazalkou, cherry rajčátky a mozzarelou di bufala s balsamikovou redukcí

toasty

domácí rybízový koláč

evian 0,5 l

Čekankový salát se sýrem gorgonzola, ořechy, granátovým jablkem, karambolou a hruškou

toasty

domácí rybízový koláč

evian 0,5 l

Uzený bůček tradičním způsobem - v klasické udírně - uzení dřevem

hořčice, strouhaný křen, nakládané feferony, cibulky, domácí chléb

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Uzená krkovička tradičním způsobem - v klasické udírně - uzení dřevem

hořčice, strouhaný křen, nakládané feferony, cibulky, domácí chléb

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Vepřová žebra tradičním způsobem - v klasické udírně - uzení dřevem

hořčice, strouhaný křen, nakládané feferony, cibulky, domácí chléb

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Uzená libová vepřová pečeně tradičním způsobem - v klasické udírně - uzení dřevem

hořčice, strouhaný křen, nakládané feferony, cibulky, domácí chléb

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Uzený mix – variace z naší udírny – tradičním způsobem - v klasické udírně - uzení dřevem

hořčice, strouhaný křen, nakládané feferony, cibulky, domácí chléb

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Variace domácích uzených sýrů – s vlašskými ořechy, jalapenos, pepřem, olivami

nakládané feferony, cibulky, domácí chléb

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Variace domácích klobás – v klasické udírně - uzení dřevem

hořčice, strouhaný křen, nakládané feferony, cibulky, domácí chléb

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Baby kuřátko s domácí nádivkou

300 g vařené brambory s máslem

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Králík na česneku a slanině – stehýnko 1 ks

špenát, bramborový knedlík - 5 ks

jablečný štrůdl

nápoj dle výběru

Mleté hovězí maso v domácí maxi bulce.

slanina, ementál, čedar, smažené cibulové kroužky, salát, okurka, kečup, majonéza, BBQ omáčka

Pečené Jumbo hranolky s bylinkami, BBQ omáčka

nápoj Pepsi cola plech 0,33 l

Mleté hovězí maso v domácí maxi bulce.

Slaninové chips, blue chees, rajčata, salát, rajčata, BBQ omáčka

Pečené Jumbo hranolky s bylinkami, BBQ omáčka

nápoj Pepsi cola plech 0,33 l

Mleté hovězí maso v maxi bulce.

zakysaná smetana, vaječná omeleta, čedar, papričky jalapenos, salát, rajčata, BBQ dresing 

Pečené Jumbo hranolky s bylinkami, BBQ omáčka

nápoj Pepsi cola plech 0,33 l

 Mleté hovězí maso v domácí maxi bulce.

Slaninové chips, čedar, mozzarella, karamelizovaná cibule, rajčata, okurky, salát, BBQ omáčka

Pečené Jumbo hranolky s bylinkami, BBQ omáčka

nápoj Pepsi cola plech 0,33 l

Kuřecí burger v italské ciabattě

salátové listy, mozzarella, grilovaná cuketa, grilovaný lilek, rajčata, cibule, BBQ dresing , bylinková omáčka

Jumbo hranolky, BBQ omáčka

Pepsi cola plech 0,33 l

Čokoládový donuts

Mleté hovězí maso v domácí domácí tortille.

Sušená rajčata, jalapenos papričky, sýr čedar, rucola , majonéza, salát, rajčata, BBQ dresing , bylinková omáčka

Pečené Jumbo hranolky s bylinkami, BBQ omáčka

nápoj Pepsi cola plech 0,33 l

Mleté hovězí maso v domácí tortille

Mleté kuřecí maso v domácí domácí špenátové tortille.

Kukuřice, červená cibule, tortilla chips, zakysaná smetana, sýr čedar, rucola, BBQ dresing. 

Pečené Jumbo hranolky s bylinkami, BBQ omáčka

nápoj Pepsi cola plech 0,33 l

Široké domácí nudle s domácí slaninou, česnekem a jarní cibulkou se smetanovou omáčkou

palačinka s domácí angreštovou marmeládou, sypaná cukrem

nápoj dle výběru

Široké nudle s kuřecím masem, rajčátky a jarní cibulkou s bylinkami

palačinka s domácí angreštovou marmeládou, sypaná cukrem

nápoj dle výběru

Široké nudle s lesními houbami a porkem se smetanovou omáčkou

palačinka s domácí angreštovou marmeládou, sypaná cukrem

nápoj dle výběru

Široké nudle s kozím sýrem a bazalkou se smetanovou omáčkou

palačinka s domácí angreštovou marmeládou, sypaná cukrem

nápoj dle výběru

Široké nudle s listovým špenátem a sýrem

palačinka s domácí angreštovou marmeládou, sypaná cukrem

nápoj dle výběru

Široké nudle s mákem, sypané cukrem, polité máslem

palačinka s domácí angreštovou marmeládou, sypaná cukrem

nápoj dle výběru